Sector de la industria alimentaria y rama de la gastronomía dedicada a la elaboración, preparación y comercialización de productos cárnicos, principalmente derivados del cerdo, aunque también incluye ...
Técnica gastronómica utilizada para conservar y aromatizar alimentos, principalmente carnes, pescados y quesos, exponiéndolos al humo producido por la combustión de maderas aromáticas. Este proceso ...
La hamburguesa es uno de los platos más icónicos y populares del mundo, reconocida por su simplicidad, versatilidad y sabor. Aunque su nombre sugiere un origen relacionado con la ciudad alemana de ...
Embutido tradicional de la gastronomía española e hispanoamericana. Se caracteriza por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. Se elabora principalmente con carne de cerdo, condimentada con ...
Corte de carne de cerdo muy apreciado en la gastronomía por su sabor, versatilidad y textura. Se obtiene de la parte ventral del cerdo, específicamente de la zona de la barriga, y se caracteriza por ...
Producto cárnico muy popular en todo el mundo, conocido por su sabor salado, ahumado y su textura crujiente cuando se cocina. Se elabora a partir de la panceta de cerdo, aunque también puede hacerse ...
Las tapas son una de las tradiciones gastronómicas más icónicas de España. Representan no sólo una forma de comer, sino también una manera de socializar y disfrutar de la vida. Una gran variedad de ...
Bebida alcohólica tradicional de Francia, especialmente popular en la región de Provenza. Es un licor anisado que se caracteriza por su sabor distintivo a anís y su peculiar transformación cuando se ...
Técnica culinaria que consiste en cocinar alimentos, generalmente carnes, exponiéndolos al calor de manera directa o indirecta. Esta técnica es una de las más antiguas y universales, y se practica en ...
(Ciconia maguari). También conocida como cigüeña maguari o cigüeña sudamericana. Especie de ave perteneciente a la familia Ciconiidae, que incluye a las cigüeñas. Es una de las tres especies de ...
También denominado esquí náutico. Modalidad deportiva en la que los esquiadores son arrastrados por una lancha motora, a una velocidad mínima de 25 km/h. El cordón de arrastre mide entre 15 y 23 m de ...
Nombre que reciben las ninfas de la mitología griega asociadas específicamente con las montañas, las colinas y las grutas. Estas deidades menores forman parte de un grupo más amplio de ninfas, que son ...
Personaje de la mitología griega conocido principalmente por su relación con Heracles (Hércules en la religión romana) y su papel en la expedición de los Argonautas. Su historia, aunque breve, está ...
Del latín ravus, que significa grisáceo o pardo. El pelaje ruano es un tipo de coloración en el pelo de los animales, caracterizado por una mezcla uniforme de pelos blancos y de otro color ( ...
Dispositivo que utiliza la fuerza centrífuga para separar componentes de una mezcla basándose en sus diferencias de densidad. Esta técnica es ampliamente utilizada en laboratorios, industrias y ...
Concepto que a menudo se menciona en física, que no es una fuerza real en el sentido tradicional, sino más bien una fuerza ficticia o fuerza inercial que aparece en sistemas de referencia no ...
Institución o servicios especializados que se encargan de recolectar, procesar, almacenar y distribuir sangre y sus componentes para su uso en transfusiones y tratamientos médicos. Desempeñan un papel ...
Recipiente o dispositivo utilizado para separar mezclas de líquidos o líquidos y sólidos mediante el proceso de decantación. Este proceso se basa en la diferencia de densidad entre los componentes de ...
La economía digital es un acrónimo que combina la informática digital y la economía, y es un término general que describe cómo las actividades económicas tradicionales de los negocios físicos ( ...
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