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Nueva piratería

La nueva piratería, también conocida como ciberpiratería o piratería digital, se refiere a las actividades ilegales realizadas en el ámbito digital, como el hackeo, la violación de derechos de autor ...
1.614 palabras

Bioplástico

Denominación de un tipo de plásticos derivados de productos vegetales, a diferencia de los plásticos convencionales, que son derivados del petróleo.Características generalesLos bioplásticos ...
1.303 palabras

Conservantes

Sustancias naturales o sintéticas que se añaden a productos alimenticios, cosméticos, farmacéuticos e industriales para prolongar su vida útil, prevenir el deterioro y mantener sus cualidades ...
1.721 palabras

Glifosato

El glifosato (N-fosfonometilglicina) es un herbicida no selectivo de amplio espectro, desarrollado en la década de 1970 por la compañía Monsanto (actualmente propiedad de Bayer AG). Químicamente, ...
1.155 palabras

Tierras raras

Término que alude a un grupo de 17 elementos químicos esenciales para el desarrollo de tecnologías avanzadas, energías renovables y sistemas de defensa en el siglo XXI. A pesar de su nombre, no son ...
2.160 palabras

Mascarpone

Queso cremoso de origen italiano, conocido por su textura suave, untuosa y su sabor delicadamente dulce y láctico. A diferencia de otros quesos, no se elabora mediante coagulación enzimática (como el ...
1.284 palabras

Halal

La cocina halal es un sistema alimentario que cumple con los preceptos del islam, siguiendo normas específicas de sacrificio, preparación y consumo que están detalladas en el Corán y en la sunna ( ...
1.941 palabras

Goma arábiga

También conocida como goma acacia o E414. Sustancia natural que se extrae de la savia endurecida de ciertas especies de acacias, principalmente Acacia senegal y Acacia seyal. Estas plantas crecen en ...
1.251 palabras

Ácido cafeico

El ácido cafeico (C9H8O4) es un compuesto fenólico perteneciente al grupo de los ácidos hidroxicinámicos, derivado del metabolismo secundario de las plantas. Su estructura consiste en un anillo ...
1.052 palabras

Laurisilva

Del latín laurus, "laurel", y silva, "bosque". Tipo de bosque subtropical húmedo, relicto de la vegetación que cubría vastas extensiones del sur de Europa y el norte de África durante el periodo ...
1.937 palabras

Aromatizante

Sustancias químicas o mezclas de compuestos diseñadas para impartir o modificar el olor y sabor de los productos, que desempeñan un papel fundamental en industrias como la alimentaria, farmacéutica, ...
1.735 palabras
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